A dieta mediterrânica, na qual se inclui a portuguesa, prefere o azeite às restantes matérias gordas, muito ricas em gorduras saturadas.
É, igualmente rica em fruta, legumes, peixe, massa e frutos secos.
É, com certeza, devido a este tipo de alimentação que se registam menos cancros do estômago, do intestino, da mama, do útero e da próstata, no sul da Europa do que no norte.
Sem comentários:
Enviar um comentário